Over ons

Sinds 1992 bieden wij u de originele Steppegras en Teutensteak aan, klaargemaakt volgens de "eeuwenoude" traditie. Tijdens zijn opleiding als kok liep Pascal Bleyen stage bij de heer Jean Ceustermans, uitvinder en dus ook de vader van dit lekkernijtje. Daar leerde hij niet alleen de kneepjes van het vak, maar ook de geheime samenstelling van de saus kennen, die uiteindelijk dit gerecht zo speciaal maakt.

Velen hebben reeds geprobeerd om dit gerecht na te maken, maar nergens zal u de originaliteit proeven die wij u verzekeren.

Op 't Hoekske